{"id":10821,"date":"2026-08-14T14:57:25","date_gmt":"2026-08-14T14:57:25","guid":{"rendered":"https:\/\/endoline-automation.com\/automatisierung-der-effizienz-bei-nachhaltiger-kartoffelverpackung\/"},"modified":"2026-08-19T13:40:59","modified_gmt":"2026-08-19T13:40:59","slug":"automatisierung-der-effizienz-bei-nachhaltiger-kartoffelverpackung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/endoline-automation.com\/de\/automatisierung-der-effizienz-bei-nachhaltiger-kartoffelverpackung\/","title":{"rendered":"Automatisierung der Effizienz bei nachhaltiger Kartoffelverpackung"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pengelly Farms, ein traditionsreicher Kartoffelproduzent aus Cornwall, hat die betriebliche Effizienz durch die Integration automatisierter Kartonmontage- und Verschlie\u00dftechnologie von Endoline Automation erheblich gesteigert.<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der K\u00fcstenlandschaft von Helston, West-Cornwall, perfektioniert Pengelly Farms seit \u00fcber einem halben Jahrhundert seine Kartoffelernte. Der 1967 gegr\u00fcndete Familienbetrieb hat sich von einem lokalen Erzeuger zu einem f\u00fchrenden britischen Produzenten von Premium-Salatkartoffeln entwickelt. Auf 1.200 Hektar bewirtschaftet das Unternehmen j\u00e4hrlich etwa 16.500 Tonnen Erzeugnisse, die an britische und europ\u00e4ische Superm\u00e4rkte, Gro\u00dfh\u00e4ndler und gehobene Gastronomiebetriebe geliefert werden.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit der Skalierung der Infrastruktur des Red-Tractor- und LEAF-zertifizierten Betriebs entstand jedoch ein klassischer industrieller Engpass: der Hochgeschwindigkeits-Kartoffelverpackungsengpass.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der k\u00fcrzlich erfolgten Modernisierung der Verarbeitungslinie mit einem Hochgeschwindigkeits-Rutschenlader von Newtec identifizierte Pengelly Farms eine M\u00f6glichkeit zur Optimierung der nachgelagerten Verpackungsvorg\u00e4nge. Die manuelle Montage und Versiegelung schwerer 10-kg-Kartons stellte eine erhebliche betriebliche Herausforderung dar, da diese Prozesse mit dem aufger\u00fcsteten System nicht Schritt halten konnten. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die traditionellen manuellen Prozesse waren nicht mehr auf die Leistung der fortschrittlichen Sortier- und Klassifizierungstechnologie abgestimmt. Als saisonaler Betrieb erkannte Pengelly Farms, dass eine blo\u00dfe Erh\u00f6hung der Arbeitskr\u00e4fte nicht die erforderlichen langfristigen Effizienzgewinne liefern w\u00fcrde. Stattdessen ging man eine Partnerschaft mit dem britischen Spezialisten f\u00fcr End-of-Line-Verpackungen Endoline Automation ein.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Duales Vakuum l\u00f6st Probleme bei der Kartonmontage<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Transport von Kartoffeln im Vereinigten K\u00f6nigreich, Irland und auf dem europ\u00e4ischen Festland verwendet Pengelly Farms schwere, doppelwandige Kartons. Obwohl diese die strukturelle Integrit\u00e4t f\u00fcr eine 10-kg-Kartoffelladung bieten, sind sie notorisch schwer zu automatisieren. Steife, robuste Pappe widersetzt sich h\u00e4ufig dem \u00d6ffnen. In einem standardm\u00e4\u00dfigen automatisierten System kann dies zu Br\u00fcckenbildung, Rissen oder wiederkehrenden Maschinenstaus f\u00fchren.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die L\u00f6sung liegt in der f\u00fcr Endoline einzigartigen \u201eDual-Gegenstrom-Vakuumtechnologie\u201c. Anstatt zu versuchen, den Karton aus einer einzigen Richtung zu \u00f6ffnen, wendet das System die Kraft symmetrisch an. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201eDie Dual-Gegenstrom-Vakuumtechnologie ist besonders vorteilhaft beim Formen von Schwerlastkartons. Sie funktioniert, indem sie jede Seite des Kartons w\u00e4hrend des Formungsprozesses klemmt und den gleichen Druck aus\u00fcbt, um ihn gleichzeitig von beiden Seiten zu \u00f6ffnen\u201c,<\/em> erkl\u00e4rt James Saywell, UK Sales Manager.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus technischer Sicht ist dies eine Meisterleistung in der Nutzung physikalischer Prinzipien zur Umgehung mechanischen Widerstands. Durch Neutralisierung der inh\u00e4renten Steifigkeit der doppelwandigen Pappe mittels gleichm\u00e4\u00dfig verteiltem Druck eliminiert die kompakte Endoline-Maschine die physische Belastung manueller Handhabung. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dies reduziert Verpackungsabf\u00e4lle erheblich, was die Nachhaltigkeit unterst\u00fctzt und den kontinuierlichen Produktionsfluss aufrechterh\u00e4lt, bemerkt Ben Cavill, Technical Manager bei Pengelly.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zusammenarbeit mit bestehenden Investitionen<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anstatt einen Tabula-rasa-Ansatz f\u00fcr die bestehende Infrastruktur zu verfolgen, behandelte Endoline die vorhandene Ausr\u00fcstung des Betriebs als modularen Technologie-Stack. Dies umfasste die Aufrechterhaltung der Markeninteroperabilit\u00e4t zwischen mehreren Ger\u00e4telieferanten. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Endoline 221 Kartonaufrichter und der 613 Kartonverschlie\u00dfer wurden in den bestehenden Verpackungsbereich integriert, der bereits \u00fcber robuste Haith-Mehrgr\u00f6\u00dfensortierer und optische Tomra-3A-Sortierer verf\u00fcgte. Der Kartonaufrichter wurde speziell wegen seiner kompakten Stellfl\u00e4che ausgew\u00e4hlt, sodass er in die bestehende Verpackungshalle eingepasst werden konnte, ohne eine kostspielige Erweiterung der Anlage zu erfordern. Durch die direkte Zuf\u00fchrung der bodenverschlossenen Kartons in den Newtec-Rutschenlader \u00fcber ein vorhandenes F\u00f6rderband erzielte Pengelly einen nahtlosen Ablauf von der Kartoffelsortierung bis zur Kartonf\u00fcllung.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201eEndoline Automation war \u00e4u\u00dferst entgegenkommend. Personalengp\u00e4sse bedeuteten, dass wir diesen Aspekt unserer Kartoffelverpackungslinie automatisieren mussten. Der Austausch unserer hochwertigen Sortier- und Klassifizierungsanlagen war jedoch nicht verhandelbar. Endoline fand eine L\u00f6sung. Infolgedessen pr\u00fcfen wir bereits die Automatisierung der Etikettierung und Palettierung mit ihnen\u201c, <\/em>kommentiert Ben.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Konsistente Kartonversiegelung<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der \u00dcbergang von der manuellen Montage zum vollautomatischen Kartonverschlie\u00dfer Endoline 613 stellt sicher, dass jeder Kartoffelkarton beim Kunden im gleichen Zustand ankommt, in dem er die Verpackungshalle in Helston verlassen hat. Automatisierung bietet mechanische Konsistenz. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201eDas Handling von 10-kg-Kartons kann eine m\u00fchsame Aufgabe sein. Die manuelle Versiegelung ist oft der erste Bereich, in dem die Qualit\u00e4tskontrolle an Verpackungslinien f\u00fcr frische Produkte nachl\u00e4sst, insbesondere am Ende einer langen Schicht\u201c,<\/em> betont James.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e4zisionssensorik steuert den gesamten Verpackungsprozess bei Pengelly. Nachdem die Kartoffeln gewaschen und sortiert wurden, werden sie in eine Ladekammer abgelassen. Ein Signal wird ausgel\u00f6st, wenn das Gewicht exakt ist, und jeder Kartoffelkarton wird dann vibriert. Diese Vibration ist entscheidend, da sie das Produkt unterhalb der Rillenlinie absetzt und sicherstellt, dass die oberen Klappen ohne Behinderung von der Endoline-613-Maschine geschlossen und versiegelt werden k\u00f6nnen.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Der zukunftssichere Betrieb<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die strategische Investition in Automatisierung, kombiniert mit einer Erweiterung eines 1.800-Tonnen-K\u00fchlhauses im Jahr 2022, hat die gesamte K\u00fchlkapazit\u00e4t von Pengelly Farms auf 10.000 Tonnen gebracht. Dies erm\u00f6glicht es dem Betrieb, seinen j\u00e4hrlichen Ertrag von 16.500 Tonnen mit beispielloser Kontrolle zu verwalten und die Kartoffeln in optimalem Zustand zu halten, um eine ganzj\u00e4hrige Verf\u00fcgbarkeit zu gew\u00e4hrleisten. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durch die Vereinfachung einst m\u00fchsamer Aufgaben mittels Automatisierung von Kartonaufrichtung und -versiegelung sch\u00fctzt sich der Betrieb weiterhin vor Arbeitskr\u00e4ftemangel und steigert gleichzeitig seine Produktions<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kapazit\u00e4t. <em>\u201eDurch die Automatisierung stellt Pengelly sicher, dass wir unser kornisches Landwirtschaftserbe f\u00fcr die kommenden Jahre bewahren\u201c,<\/em> schlie\u00dft Ben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pengelly Farms, ein traditionsreicher Kartoffelproduzent aus Cornwall, hat die betriebliche Effizienz durch die Integration automatisierter Kartonmontage- und Verschlie\u00dftechnologie von Endoline Automation erheblich gesteigert. 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