{"id":10818,"date":"2026-08-14T14:57:25","date_gmt":"2026-08-14T14:57:25","guid":{"rendered":"https:\/\/endoline-automation.com\/automatiser-lefficacite-dans-lemballage-durable-des-pommes-de-terre\/"},"modified":"2026-08-19T13:39:53","modified_gmt":"2026-08-19T13:39:53","slug":"automatiser-lefficacite-dans-lemballage-durable-des-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/automatiser-lefficacite-dans-lemballage-durable-des-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Automatiser l\u2019efficacit\u00e9 dans l\u2019emballage durable des pommes de terre"},"content":{"rendered":"\n

Pengelly Farms, producteur de pommes de terre des Cornouailles de longue date, a consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 son efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle en int\u00e9grant la technologie automatis\u00e9e de formation et de scellage de caisses d\u2019Endoline Automation.<\/strong><\/p>\n\n

Dans le paysage c\u00f4tier de Helston, dans l\u2019ouest des Cornouailles, Pengelly Farms a pass\u00e9 plus d\u2019un demi-si\u00e8cle \u00e0 perfectionner sa r\u00e9colte de pommes de terre. Fond\u00e9e en 1967, cette exploitation familiale est pass\u00e9e du statut de cultivateur local \u00e0 celui de premier producteur britannique de pommes de terre de consommation de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. G\u00e9rant 1 200 acres, ils fournissent environ 16 500 tonnes de produits par an aux supermarch\u00e9s, grossistes et restaurateurs haut de gamme du Royaume-Uni et d\u2019Europe. <\/p>\n\n

Cependant, \u00e0 mesure que l\u2019exploitation accr\u00e9dit\u00e9e Red Tractor et LEAF d\u00e9veloppait son infrastructure, elle a rencontr\u00e9 un point de friction industriel classique : le goulot d\u2019\u00e9tranglement de l\u2019emballage des pommes de terre \u00e0 grande vitesse.<\/p>\n\n

Suite \u00e0 la r\u00e9cente modernisation de sa ligne de traitement avec un chargeur \u00e0 goulotte Newtec \u00e0 grande vitesse, Pengelly Farms a identifi\u00e9 une opportunit\u00e9 d\u2019optimiser ses op\u00e9rations d\u2019emballage en aval. L\u2019assemblage et le scellage manuels de caisses lourdes de 10 kg pr\u00e9sentaient un d\u00e9fi op\u00e9rationnel important, car cette \u00e9tape peinait constamment \u00e0 suivre le rythme du syst\u00e8me mis \u00e0 niveau. <\/p>\n\n

Les processus manuels traditionnels n\u2019\u00e9taient plus en phase avec les performances de la technologie avanc\u00e9e de calibrage et de tri. En tant qu\u2019exploitation saisonni\u00e8re, Pengelly Farms a reconnu que l\u2019augmentation de la main-d\u2019\u0153uvre seule ne permettrait pas d\u2019obtenir les gains d\u2019efficacit\u00e9 \u00e0 long terme requis. Au lieu de cela, ils se sont associ\u00e9s au sp\u00e9cialiste britannique de l\u2019emballage de fin de ligne, Endoline Automation. <\/p>\n\n

Le double vide r\u00e9sout les probl\u00e8mes d\u2019assemblage des caisses<\/strong><\/p>\n\n

Pour transporter les pommes de terre \u00e0 travers le Royaume-Uni, l\u2019Irlande et l\u2019Europe continentale, Pengelly Farms utilise des caisses en carton lourd \u00e0 double cannelure. Bien que celles-ci offrent l\u2019int\u00e9grit\u00e9 structurelle n\u00e9cessaire pour une charge utile de 10 kg de pommes de terre, elles peuvent \u00eatre notoirement difficiles \u00e0 automatiser. Le carton rigide et robuste r\u00e9siste souvent \u00e0 l\u2019ouverture. Dans un syst\u00e8me automatis\u00e9 standard, cela peut entra\u00eener un vo\u00fbtage, des d\u00e9chirements ou des bourrages machine r\u00e9currents. <\/p>\n\n

La solution r\u00e9side dans la \u00ab technologie de double vide oppos\u00e9 \u00bb unique \u00e0 Endoline. Plut\u00f4t que de tenter d\u2019ouvrir la caisse d\u2019une seule direction, le syst\u00e8me applique une force sym\u00e9trique. <\/p>\n\n

\u00ab La technologie de double vide oppos\u00e9 est particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fique lors de la formation de caisses robustes. Elle fonctionne en serrant chaque c\u00f4t\u00e9 de la caisse pendant le processus de formation, en appliquant la m\u00eame pression pour l\u2019ouvrir simultan\u00e9ment des deux c\u00f4t\u00e9s \u00bb<\/em>, explique James Saywell, responsable des ventes au Royaume-Uni.<\/p>\n\n

D\u2019un point de vue technique, il s\u2019agit d\u2019une v\u00e9ritable le\u00e7on de physique pour contourner la r\u00e9sistance m\u00e9canique. En neutralisant la rigidit\u00e9 inh\u00e9rente du carton \u00e0 double cannelure par l\u2019application d\u2019une pression \u00e9galis\u00e9e, la machine compacte Endoline \u00e9limine la contrainte physique de la manipulation manuelle. <\/p>\n\n

Cela r\u00e9duit consid\u00e9rablement les d\u00e9chets d\u2019emballage, ce qui favorise la durabilit\u00e9 et maintient le flux de production continu, note Ben Cavill, directeur technique de Pengelly.<\/p>\n\n

Travailler avec les investissements existants<\/strong><\/p>\n\n

Plut\u00f4t que d\u2019adopter une approche de la \u00ab terre br\u00fbl\u00e9e \u00bb vis-\u00e0-vis de l\u2019infrastructure existante, Endoline a trait\u00e9 l\u2019\u00e9quipement actuel de l\u2019exploitation comme une pile technologique modulaire. Cela inclut le maintien de l\u2019interop\u00e9rabilit\u00e9 entre plusieurs fournisseurs d\u2019\u00e9quipements. <\/p>\n\n

La Formeuse de caisses Endoline 221 et la Scotcheuse 613 ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9es dans la zone d\u2019emballage existante qui comprenait d\u00e9j\u00e0 des calibreuses multi-tailles Haith robustes et des trieurs optiques Tomra 3A. La Formeuse de caisses a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifiquement s\u00e9lectionn\u00e9e pour son empreinte compacte, lui permettant d\u2019\u00eatre ins\u00e9r\u00e9e dans le hangar d\u2019emballage existant sans n\u00e9cessiter une extension co\u00fbteuse des installations. En acheminant les caisses scell\u00e9es par le bas directement dans le chargeur \u00e0 goulotte Newtec \u00e0 l\u2019aide d\u2019un convoyeur existant, Pengelly a obtenu un flux continu, du calibrage des pommes de terre au remplissage des caisses. <\/p>\n\n

\u00ab Endoline Automation a \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement accommodante. Les p\u00e9nuries de main-d\u2019\u0153uvre signifiaient que nous devions automatiser cet aspect de notre ligne d\u2019emballage de pommes de terre. Mais le remplacement de notre \u00e9quipement de tri et de calibrage haut de gamme n\u2019\u00e9tait pas n\u00e9gociable. Endoline a travaill\u00e9 en tenant compte de cela. En cons\u00e9quence, nous explorons d\u00e9j\u00e0 l\u2019automatisation de l\u2019\u00e9tiquetage et de la palettisation avec eux \u00bb<\/em>, commente Ben.<\/p>\n\n

Scellages de caisses constants<\/strong><\/p>\n\n

Le passage de l\u2019assemblage manuel \u00e0 la Scotcheuse enti\u00e8rement automatique Endoline 613 garantit que chaque caisse de pommes de terre arrive chez le client dans le m\u00eame \u00e9tat qu\u2019elle a quitt\u00e9 le hangar d\u2019emballage de Helston. L\u2019automatisation assure une coh\u00e9rence m\u00e9canique. <\/p>\n\n

\u00ab Manipuler des caisses de 10 kg peut \u00eatre une t\u00e2che ardue. Le scellage manuel est souvent le premier endroit o\u00f9 le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 sur les lignes d\u2019emballage de produits frais fait d\u00e9faut, en particulier \u00e0 la fin d\u2019un long quart de travail \u00bb<\/em>, souligne James.<\/p>\n\n

La d\u00e9tection de pr\u00e9cision r\u00e9git l\u2019ensemble du processus d\u2019emballage de Pengelly. Une fois les pommes de terre lav\u00e9es et calibr\u00e9es, elles sont d\u00e9pos\u00e9es dans une chambre de chargement. Un signal se d\u00e9clenche lorsque le poids est exact, et chaque caisse de pommes de terre est ensuite soumise \u00e0 des vibrations. Cette vibration est critique car elle tasse le produit sous la ligne de rainurage, garantissant que les rabats sup\u00e9rieurs peuvent \u00eatre ferm\u00e9s et scell\u00e9s par la machine Endoline 613 sans obstruction. <\/p>\n\n

L\u2019exploitation agricole pr\u00eate pour l\u2019avenir<\/strong><\/p>\n\n

L\u2019investissement strat\u00e9gique dans l\u2019automatisation, combin\u00e9 \u00e0 l\u2019expansion en 2022 d\u2019un entrep\u00f4t frigorifique de 1 800 tonnes, a port\u00e9 la capacit\u00e9 totale de stockage r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 de Pengelly Farms \u00e0 10 000 tonnes. Cela permet \u00e0 l\u2019exploitation de g\u00e9rer son rendement annuel de 16 500 tonnes avec un contr\u00f4le sans pr\u00e9c\u00e9dent, en maintenant les pommes de terre dans des conditions optimales pour assurer une disponibilit\u00e9 tout au long de l\u2019ann\u00e9e. <\/p>\n\n

En simplifiant des t\u00e2ches autrefois laborieuses par l\u2019automatisation de la formation et du scellage des caisses, l\u2019exploitation continue de se pr\u00e9munir contre les p\u00e9nuries de main-d\u2019\u0153uvre tout en augmentant sa capacit\u00e9 de production.<\/p>\n\n

\u00ab Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019automatisation, Pengelly s\u2019assure de pr\u00e9server notre patrimoine agricole des Cornouailles pour les ann\u00e9es \u00e0 venir \u00bb<\/em>, conclut Ben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pengelly Farms, producteur de pommes de terre des Cornouailles de longue date, a consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 son efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle en int\u00e9grant la technologie automatis\u00e9e de formation et de scellage de caisses d\u2019Endoline Automation. Dans le paysage c\u00f4tier de Helston, dans l\u2019ouest des Cornouailles, Pengelly Farms a pass\u00e9 plus d\u2019un demi-si\u00e8cle \u00e0 perfectionner sa r\u00e9colte de pommes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10819,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[142],"tags":[],"page-category-1":[93],"class_list":["post-10818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","page-category-1-automation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10818"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10820,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10818\/revisions\/10820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10818"},{"taxonomy":"page-category-1","embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/page-category-1?post=10818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}