{"id":7604,"date":"2018-04-25T16:37:00","date_gmt":"2018-04-25T16:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/endoline-automation.com\/taze-gida-kobi-ilk-kez-otomasyonla-uretimi-iki-katina-cikariyor\/"},"modified":"2026-05-14T11:50:28","modified_gmt":"2026-05-14T11:50:28","slug":"taze-gida-kobi-ilk-kez-otomasyonla-uretimi-iki-katina-cikariyor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/taze-gida-kobi-ilk-kez-otomasyonla-uretimi-iki-katina-cikariyor\/","title":{"rendered":"Taze g\u0131da KOB\u0130 ilk kez otomasyonla \u00fcretimi iki kat\u0131na \u00e7\u0131kar\u0131yor"},"content":{"rendered":"\n

Taze vejetaryen g\u0131dalar \u00fcreten bir KOB\u0130, \u00fcretim tesisini Endoline Machinery ile yar\u0131 otomatikle\u015ftirdikten sonra kapasitesini iki kat\u0131na \u00e7\u0131kard\u0131. Otomasyonu ‘basit aritmetik’e ba\u011flayarak, ayda 50 ton Akdeniz esintili \u00fcr\u00fcn \u00fcreten Ramona’s Kitchen’\u0131n sahibi 12 ay i\u00e7inde yat\u0131r\u0131m\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 sa\u011flad\u0131 ve di\u011fer KOB\u0130S’leri otomasyon trendine kat\u0131lmaya te\u015fvik ediyor. <\/strong><\/p>\n\n

\u0130\u015f sahibi Ramona Hazan, 13 y\u0131l \u00f6nce Ramona’s Kitchen’\u0131 kurdu ve toptanc\u0131lar ile yiyecek hizmetleri \u015firketleri i\u00e7in falafel ve houmous dahil taze g\u0131dalar \u00fcretmenin yan\u0131 s\u0131ra, Birle\u015fik Krall\u0131k’\u0131n \u00f6nde gelen s\u00fcpermarketleri i\u00e7in ‘Me Too!’ sos ve salata serisini de \u00fcretiyor. Aile i\u015fletmesi olan Ramona’s Kitchen, Kuzey Londra’daki fabrikas\u0131nda 8 ki\u015fiyi istihdam etmektedir. <\/p>\n\n

“T\u00fcm \u00fcr\u00fcnlerimiz her g\u00fcn taze haz\u0131rlan\u0131yor ve mutfakta \u00e7ok fazla el gerekiyor.”<\/em> Ramona \u015f\u00f6yle a\u00e7\u0131kl\u0131yor: “Ancak iki i\u015f\u00e7iye kadar 2 i\u015f\u00e7i tam 8 saatlik vardiyay\u0131 doldurmaya haz\u0131r kutular olu\u015fturmak i\u00e7in harc\u0131yordu \u2013 bu da verimsiz bir zaman kullan\u0131m\u0131 ve \u00fcretimimizde bir darbo\u011fazd\u0131.” <\/em>Kutular olu\u015fturulduktan sonra k\u00f6\u015feye y\u0131\u011f\u0131l\u0131rd\u0131, ancak bu da sorunlar do\u011fururdu; kutular genellikle hasar g\u00f6r\u00fcr ve toz birikmesine yol a\u00e7abilirdi; bu, \u00f6nceden dikilmi\u015f kasalar i\u00e7in s\u0131k\u00e7a sorun olurdu. \u0130\u015fte bu noktada Ramona, kutular\u0131n dikilmesi ve kapal\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 otomatikle\u015ftirmenin ‘mant\u0131ks\u0131z bir karar’<\/em> oldu\u011funa karar verdi. <\/p>\n\n

Farkl\u0131 \u015firketleri ara\u015ft\u0131rd\u0131ktan sonra, Ramona, Ramona’ya g\u00f6re “hizmet sunumu ve ihtiya\u00e7lar\u0131m\u0131 tam<\/em> olarak kar\u015f\u0131layabilme yetene\u011fi” nedeniyle Endoline Machinery’yi yar\u0131 otomatik bir kasa dikici ve s\u0131zd\u0131rd\u0131r\u0131c\u0131 kurmas\u0131 i\u00e7in g\u00f6revlendirdi. Bu hat, Ramona’s Kitchen’\u0131n kapasitesini iki kat\u0131na \u00e7\u0131karmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 oldu; t\u00fcm paketleme hatt\u0131n\u0131 sadece bir veya iki i\u015f\u00e7i y\u00f6netiyordu. \u00dcr\u00fcnler, y\u00fcksek bak\u0131m odas\u0131nda \u00fcretilir ve hemen bir konvey\u00f6r band\u0131 arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla bir paketleme istasyonuna g\u00f6nderilir. Burada, manuel bir i\u015f\u00e7i, kasa k\u0131l\u0131flar\u0131n\u0131 bir k\u0131l\u0131f formasyonuna yerle\u015ftirir; bu <\/strong>kasa, alt kapaklar\u0131 otomatik olarak katlar ve a\u00e7\u0131k kutuyu g\u00fcvenli bir \u015fekilde tutarak paketleme yap\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flar. Doldurulmu\u015f kutular operat\u00f6r taraf\u0131ndan do\u011frudan Endoline kasa s\u0131zd\u0131rmazl\u0131k <\/strong>cihaz\u0131ndan itilir; bu cihaz hem alt\u0131n\u0131 hem \u00fcst k\u0131sm\u0131 ayn\u0131 anda bantlar, ard\u0131ndan teslimata haz\u0131r ikinci y\u00fcksek bak\u0131m depolama odas\u0131na itilir. T\u00fcm bunlar sadece bir dakika i\u00e7inde ger\u00e7ekle\u015fiyor. <\/p>\n\n

\u00dcretim hatt\u0131 s\u00fcrekli ak\u0131yor, kutu hasar\u0131 ortadan kald\u0131r\u0131lm\u0131\u015f \u2013 g\u00fcnl\u00fck \u00fcretim 500 kutu ile %100 art\u0131\u015f. Ayr\u0131ca, Ramona’s Kitchen 6 farkl\u0131 kutu boyutuna kadar paketlenebiliyor ancak Endoline sistemleri boyut de\u011fi\u015fikliklerine uygun kolayca ayarlanabiliyor. <\/p>\n\n

Ramona, bir KOB\u0130 olarak ilk kez otomasyonun zorlu bir s\u00fcre\u00e7 oldu\u011funu itiraf ederek, \u015f\u00f6yle a\u00e7\u0131kl\u0131yor: “Yat\u0131r\u0131m\u0131 yapmak ba\u015fta korkutucuydu ama ayn\u0131 zamanda bu ad\u0131m\u0131 atmak da \u00f6nemliydi \u00e7\u00fcnk\u00fc kazan\u0131labilecek verimlilikleri fark ettim \u2013 temelde her \u015fey basit bir aritmetika dayan\u0131yor! \u015eu anda kapasitemi iki kat\u0131na \u00e7\u0131kar\u0131p yat\u0131r\u0131m\u0131m\u0131n 12 ay i\u00e7inde geri getirisi sa\u011flad\u0131\u011f\u0131m bir konumday\u0131m.”<\/em><\/p>\n\n

Y\u00fcksek donan\u0131ml\u0131 hat sonu paketleme ekipmanlar\u0131 \u00fcreticisi olarak Endoline Machinery, k\u00fcresel mavi \u00e7ip \u015firketlere d\u00fczenli olarak tam otomatik sistemler sa\u011flamaktad\u0131r; ancak yak\u0131n zamanda kaliteli makine arayan KOB\u0130’lere \u00f6zel olarak uygun giri\u015f seviyesi, yar\u0131 otomatik sistemler piyasaya s\u00fcrm\u00fc\u015ft\u00fcr \u2013 fiyat etiketi olmadan. Endoline Machinery Sat\u0131\u015f Direkt\u00f6r\u00fc Andrew Yates \u015f\u00f6yle yorum yap\u0131yor: “T\u00fcm sistem serimizle<\/em>, her m\u00fc\u015fteriye tam paketi sunabilir \u2013 onlar\u0131n spesifikasyonlar\u0131na ve b\u00fct\u00e7esine uygun \u015fekilde. Ayr\u0131ca, otomasyon s\u00fcreci boyunca m\u00fc\u015fterilerimizi ‘el ele tutmaya’ olanak tan\u0131r ve bunun KOB\u0130’ler i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli oldu\u011funu ke\u015ffettik.”<\/em> <\/p>\n\n

Ramona’n\u0131n \u015f\u00f6yle yorumlad\u0131\u011f\u0131 gibi, KOB\u0130’ler i\u00e7in esneklik de \u00f6nemlidir: “Bu sistemlere yat\u0131r\u0131m yapmak i\u015fimi b\u00fcy\u00fctmeme olanak sa\u011flad\u0131; ancak makinelerin bana uzun \u00f6m\u00fcr sunmas\u0131 ve gerekirse \u00e7ok \u00e7e\u015fitli kutu boyutlar\u0131yla ba\u015fa \u00e7\u0131kabilme yetene\u011fi de \u00f6nemliydi.”<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Taze vejetaryen g\u0131dalar \u00fcreten bir KOB\u0130, \u00fcretim tesisini Endoline Machinery ile yar\u0131 otomatikle\u015ftirdikten sonra kapasitesini iki kat\u0131na \u00e7\u0131kard\u0131. Otomasyonu ‘basit aritmetik’e ba\u011flayarak, ayda 50 ton Akdeniz esintili \u00fcr\u00fcn \u00fcreten Ramona’s Kitchen’\u0131n sahibi 12 ay i\u00e7inde yat\u0131r\u0131m\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 sa\u011flad\u0131 ve di\u011fer KOB\u0130S’leri otomasyon trendine kat\u0131lmaya te\u015fvik ediyor. \u0130\u015f sahibi Ramona Hazan, 13 y\u0131l \u00f6nce Ramona’s Kitchen’\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7606,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[144],"tags":[],"page-category-1":[],"class_list":["post-7604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-haberler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7604\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7604"},{"taxonomy":"page-category-1","embeddable":true,"href":"https:\/\/endoline-automation.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/page-category-1?post=7604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}