Uzun süredir faaliyet gösteren bir Korniş patates üreticisi olan Pengelly Farms, Endoline Automation’dan otomatik koli montaj ve bantlama teknolojisini entegre ederek operasyonel verimliliğini önemli ölçüde artırdı.
Helston, Batı Cornwall’ın kıyı şeridinde yer alan Pengelly Farms, yarım yüzyılı aşkın süredir patates hasadını mükemmelleştirmektedir. 1967’de kurulan bu aile işletmesi, yerel bir yetiştiriciden, Birleşik Krallık’ın önde gelen premium salata patatesi üreticisine dönüşmüştür. 1.200 dönümlük araziyi yöneten firma, Birleşik Krallık ve Avrupa süpermarketlerine, toptancılara ve üst düzey restoranlara yıllık yaklaşık 16.500 ton ürün tedarik etmektedir.
Ancak, Red Tractor ve LEAF akreditasyonlu çiftlik altyapısını büyüttükçe, klasik bir endüstriyel darboğaz noktasıyla karşılaştı: yüksek hızlı patates paketleme darboğazı.
İşleme hattının yüksek hızlı Newtec oluklu yükleyici ile yakın zamanda modernizasyonunun ardından Pengelly Farms, aşağı akış paketleme operasyonlarını optimize etme fırsatını belirledi. Ağır 10 kg’lık kutuların manuel olarak monte edilmesi ve bantlanması, yükseltilmiş sistemin hızına ayak uydurmakta sürekli zorlandığı için önemli bir operasyonel zorluk teşkil ediyordu.
Geleneksel manuel süreçler, gelişmiş derecelendirme ve ayıklama teknolojisinin performansıyla artık uyumlu değildi. Mevsimlik bir operasyon olarak Pengelly Farms, yalnızca iş gücünü artırmanın gerekli uzun vadeli verimlilik kazanımlarını sağlamayacağını fark etti. Bunun yerine, Birleşik Krallık’ın hat sonu paketleme uzmanı Endoline Automation ile ortaklık kurdular.
Çift vakum, koli montaj sorunlarını çözüyor
Patatesleri Birleşik Krallık, İrlanda ve anakara Avrupa’ya taşımak için Pengelly Farms, ağır, çift duvarlı karton koliler kullanmaktadır. Bunlar 10 kg’lık patates yükü için yapısal bütünlük sağlasa da, otomatikleştirilmesi oldukça zor olabilir. Sert, ağır hizmet tipi karton genellikle açılmaya direnç gösterir. Standart bir otomatik sistemde bu durum, köprülenmeye, yırtılmaya veya tekrarlayan makine sıkışmalarına yol açabilir.
Çözüm, Endoline’a özgü ‘çift zıt vakum teknolojisinde’ yatmaktadır. Sistem, kutuyu tek bir yönden açmaya çalışmak yerine, kuvveti simetrik olarak uygular.
“Çift zıt vakum teknolojisi, ağır hizmet tipi kutuların oluşturulmasında özellikle faydalıdır. Koli oluşturma işlemi sırasında kasanın her iki tarafını sıkıştırarak, aynı miktarda basınç uygulayarak her iki taraftan eş zamanlı olarak açılmasını sağlar,” diye açıklıyor Birleşik Krallık Satış Müdürü James Saywell.
Teknik açıdan bakıldığında, bu, mekanik direnci aşmak için fiziği kullanmada bir ustalık eseridir. Çift duvarlı kartonun doğal sertliğini eşitlenmiş basınç uygulayarak nötralize eden kompakt Endoline makinesi, manuel manipülasyonun fiziksel zorlamasını ortadan kaldırır.
Pengelly Teknik Müdürü Ben Cavill, bunun ambalaj atığını önemli ölçüde azalttığını, sürdürülebilirliği desteklediğini ve sürekli üretim akışını sürdürdüğünü belirtiyor.
Mevcut yatırımlarla çalışma
Mevcut altyapıya ‘tüm mevcut altyapıyı gözden çıkarma yaklaşımı’ yerine, Endoline çiftliğin mevcut ekipmanını modüler bir teknoloji yığını olarak ele aldı. Bu, çeşitli ekipman tedarikçileri arasındaki marka birlikte çalışabilirliğinin sürdürülmesini içeriyordu.
Endoline 221 Koli Açma Makinesi ve 613 Koli Bantlama Makinesi, zaten ağır hizmet tipi Haith çok boyutlu derecelendiriciler ve Tomra 3A optik ayırıcılar içeren mevcut paketleme alanına entegre edildi. Koli Açma Makinesi, özellikle kompakt ayak izi nedeniyle seçildi ve mevcut paketleme hangarına pahalı bir tesis genişletmesi gerektirmeden yerleştirilmesine olanak tanıdı. Altı bantlanmış kolileri mevcut bir konveyör kullanarak doğrudan Newtec oluklu yükleyiciye besleyerek, Pengelly patates derecelendirmeden koli doldurmaya kadar kesintisiz bir akış sağladı.
“Endoline Automation son derece yardımcı oldu. İş gücü sıkıntısı, patates paketleme hattımızın bu yönünü otomatikleştirmemiz gerektiği anlamına geliyordu. Ancak üst düzey ayıklama ve derecelendirme ekipmanımızı değiştirmek tartışılamazdı. Endoline buna göre çalıştı. Sonuç olarak, onlarla etiketleme ve paletlemeyi otomatikleştirmeyi şimdiden araştırıyoruz,” diye yorumluyor Ben.
Tutarlı koli bantlamaları
Manuel montajdan Endoline 613 Tam Otomatik Koli Bantlama Makinesi’ne geçiş, her patates kolisinin Helston paketleme hangarlarından çıktığı aynı durumda müşteriye ulaşmasını sağlar. Otomasyon, mekanik tutarlılık sağlar.
“10 kg’lık kutuları elleçlemek zorlu bir görev olabilir. Manuel bantlama, özellikle uzun bir vardiyanın sonunda, taze ürün paketleme hatlarında kalite kontrolün genellikle ilk aksadığı yerdir,” diye vurguluyor James.
Hassas algılama, tüm Pengelly paketleme sürecini yönetir. Patatesler yıkandıktan ve derecelendirildikten sonra bir yükleme odasına bırakılır. Ağırlık tam olduğunda bir sinyal tetiklenir ve her patates kolisi titreştirilir. Bu titreşim, ürünün çizginin altına yerleşmesini sağladığı için kritik öneme sahiptir ve üst kapakların Endoline 613 makinesi tarafından engelsiz bir şekilde kapatılıp bantlanmasını garanti eder.
Geleceğe hazır çiftlik
Otomasyona yapılan stratejik yatırım, 2022’de 1.800 tonluk soğuk hava deposunun genişletilmesiyle birleşerek Pengelly Farms’ın toplam soğuk depolama kapasitesini 10.000 tona çıkardı. Bu, çiftliğin yıllık 16.500 tonluk verimini benzeri görülmemiş bir kontrolle yönetmesini, patatesleri yıl boyunca bulunabilirliği sağlamak için en iyi durumda tutmasını sağlıyor.
Koli açma ve bantlamayı otomatikleştirerek bir zamanlar zahmetli olan görevleri basitleştiren çiftlik, iş gücü sıkıntısından korunmaya devam ederken üretimini artırıyor
kapasitesini artırıyor. “Otomasyon sayesinde Pengelly, Korniş tarım mirasımızı gelecek yıllar boyunca korumamızı sağlıyor,” diye sözlerini tamamlıyor Ben.
